Der älteste und berühmteste Gastronomie-Führer der Welt, der Guide Michelin, verleiht jedes Jahr Sterne an die besten Restaurants von Frankreich. Es wäre untertrieben zu sagen, dass die Lokale die Veröffentlichung der Ergebnisse peinlich genau verfolgen, so sehr ist der Urteilsspruch dieses Führers Zünglein an der Waage in der so konkurrenzbelasteten Welt der Gastronomie in der Hauptstadt.
Die folgenden Restaurants sind Stammgäste im Michelin Führer. Ausnahmerestaurants, die in der ganzen Welt bekannt sind... Aber achten Sie auf Ihr Portemonnaie!
Ein zauberhafter Rahmen...
Im Herzen des Bois de Boulogne gelegen, birgt dieser elegante Pavillon im Stil von …
Der Guide Michelin 2025 hat kürzlich zwei neue Pariser Restaurants mit zwei Sternen ausgezeichnet. Das Restaurant Blanc unter der Leitung von Küchenchef Shinichi Sato bietet ein raffiniertes kulinarisches Erlebnis, bei dem erstklassige französische Zutaten in einem schlichten Rahmen im 16. Arrondissement von Paris in den Mittelpunkt gestellt werden.
Das Sushi Yoshinaga unter der Leitung von Küchenchef Tomoyuki Yoshinaga bietet seinerseits ein Eintauchen in die Kunst des traditionellen japanischen Sushi. Nur einen Katzensprung vom Palais Garnier entfernt, besticht dieses gemütliche Restaurant durch die außergewöhnliche Frische seines Fisches und die Präzision seiner Gewürze.
