Das Septime ist eines der besten Speiselokale in der Rue de Charonne, in der es nicht an Restaurants mangelt. In der Küche zelebriert der junge, vielversprechende Chefkoch Bertrand Grébaut den unverfälschten Geschmack allerbester Zutaten. Sehr beliebt ist auch der angesagte, nostalgische Touch des Speisesaals.