Duro, incontrolable, incómodo... Los noctámbulos lo conocen bien: se trata del hambre que entra a medianoche. Muchos restaurantes han previsto satisfacer el apetito nocturno ofreciendo servicio hasta la madrugada. Estos son los más famosos de la capital.
Esta brasserie es toda una institución en el barrio de Les Halles. Hay que decir que lleva más de 70 años deleitando a los gourmets a cualquier hora del día y de la noche. Aquí podrás degustar platos típicos franceses como bandejas de marisco, andouillettes, patatas fritas, puré y, sobre todo, el mítico Pied de Cochon, que le da nombre al local.
Desde 1875, el Grand Café Capucines reina en el barrio de la Ópera. Con su magnífica decoración Art Déco, su carta de platos típicos llenos de sabor y su servicio con cuchillo, esta brasserie lo tiene todo y no se conforma con estar abierta hasta tarde. Bandejas de marisco, pescados, carnes, postres... ¡Todos los deseos se cumplen!
Esta brasserie clásica es una visita obligada si pasa las noches en los clubes de los Grands Boulevards, en el Rex o en el Silencio. Hasta las 4:30, podrá sentarse en su salón informal o en su amplia terraza para pedir platos contundentes y sencillos: andouillette, sopa de cebolla, patatas fritas, bavette... ¡Seguro que encuentra algo que le gusta entre los grandes clásicos!
Restaurante tradicional francés situado en el corazón de Montmartre, en la famosa Place du Tertre, que lleva desde el siglo pasado saciando el apetito de turistas noctámbulos y parisinos tras la medianoche, cuando los pintores Degas, Puvis de Chavanne y Toulouse-Lautrec formaban parte de sus clientes habituales.
Vuelve la tradición de los bouillons a París: cantinas obreras que ofrecían platos tradicionales francesos, contundentes y a precios económicos. Varios han renacido en los barrios más animados de la capital y ofrecen un servicio continuo desde el mediodía hasta la medianoche. Ideal para saciar el apetito después de un espectáculo o una noche de copas, sin arruinarse: huevos con mayonesa por menos de 3 €, salchicha con puré por menos de 10 € y arroz con leche por menos de 3 €.
Mon Coco es una brasserie parisina moderna y animada situada en la place de la République. Abierto hasta las 5 de la madrugada algunos días, este restaurante es el lugar perfecto para prolongar la velada y reunirse con los amigos. Se pueden degustar platos de calidad, desde el entrante hasta el postre, en un ambiente original y acogedor. Desde tartares hasta tablas para compartir, pasando por el famoso croque-mon coco o el Mon Burger, Mon Coco revisita los grandes clásicos de la cocina de brasserie para deleite de los noctámbulos.
Dirección mítica, la Maison de l'Aubrac es el punto de encuentro de los noctámbulos gourmets que salen de los clubes del barrio, como el Raspoutine, L'Arc o el Madam'. ¿Qué hay en la carta? Embutidos, buena carne, sopa de cebolla, caracoles, fondant de chocolate... Aquí se rinde homenaje a la cocina tradicional del Aveyron con productos ricos y sustanciosos, perfectos para reponer fuerzas tras una noche loca.
La vida nunca se detiene en los Campos Elíseos. Después de bailar toda la noche y antes de admirar el amanecer bajo el Arco del Triunfo, Alsacia es ideal para saciar el apetito de los noctámbulos. Como su nombre indica, los platos alsacianos, como el chucrut o la flammekueche, merecen especialmente una visita, pero también puedes deleitarte con platos clásicos de brasserie o bandejas de marisco XXL.
¡Este sorprendente restaurante nocturno te reserva agradables sorpresas! Tras la discreta fachada de este local de la rue Tiquetonne, el destino es el Caribe. En un ambiente muy acogedor y original, podrás deleitarte con accras, platos criollos, plátanos fritos o pollo estofado. A veces se organizan conciertos para mantener aún más despiertos a los clientes que no han terminado de bailar.
Una dirección muy conocida en la Butte-aux-Cailles que deleita hasta altas horas de la noche a los amantes del cuscús. Desde hace más de veinticinco años, y de padres a hijos, los propietarios de Chez Mamane reciben a clientes habituales, fiesteros, estudiantes y turistas que pasean por las callejuelas del encantador barrio de la Butte-aux-Cailles para disfrutar de alegres veladas que suelen terminar con pasteles orientales y un delicioso té a la menta.
Un chef londinense está al mando de esta brasserie que sirve sus especialidades británicas todos los días hasta las 23:30. En el menú: sopa de guisantes con menta, welsh, fish & chips, ternera Wellington, shortbread, crema de limón... y todas las tradiciones gastronómicas anglosajonas: el brunch, el Sunday roast y el auténtico desayuno británico.
Todos los noctámbulos, todos los fiesteros, pero también todos los amantes del kebab de París conocen esta dirección, o más bien estas dos direcciones. Urfa Dürüm está considerado como uno de los mejores lugares para degustar un dürüm (kebab en una tortita turca), tanto de día como de noche, a mediodía o a medianoche, en París.
Este original restaurante ofrece cocina de moda en la avenida de los Campos Elíseos. La carta del restaurante está elaborada por el chef Eric Frechon, que cuenta con 3 estrellas en la guía Michelin. Disfrute de las «Late Night by LE Drugstore» los viernes y sábados. Se recomienda reservar. Se requiere vestimenta adecuada.
El bar-restaurante del hotel de 5 estrellas Napoléon, a dos pasos de los Campos Elíseos y del Arco del Triunfo, ofrece un servicio continuo de 7:30 a 22:30. En un ambiente acogedor, junto a la chimenea o en la terraza bajo los plátanos, el ambiente es íntimo y acogedor, desde el primer café de la mañana hasta la última copa, a altas horas de la noche.
En el hotel de 4 estrellas Padam, en el corazón del Triángulo de Oro y a dos pasos de los Campos Elíseos, se esconde Edith. Este restaurante de sabores franceses ofrece un menú especial afterwork entre semana: platos para compartir y bocados gourmet para prolongar el día sin pasar hambre.
A dos pasos de la estación del Norte, en la plaza de la iglesia Saint-Vincent-de-Paul, se respira el ambiente animado de una alegre plaza de pueblo gracias a los restaurantes de la rue de Belzunce, y en particular a Chez Casimir, un simpático bistró que se convierte rápidamente en el lugar de reunión a cualquier hora del día.
En el centro histórico de Joinville-le-Pont, a orillas de un brazo del Marne, este tradicional bistró de ambiente acogedor ofrece su cocina de mercado desde 1930. En su terraza junto al agua o en el bonito entorno del restaurante, se puede cenar hasta las 21:30.
Hay muchos fiesteros en Saint-Michel y, después de una noche de fiesta, se dan cita en Le Départ para entrar en calor y reconfortarse con platos como tortillas, croque-monsieur y otras recetas sencillas pero reconfortantes. La amplia terraza permite disfrutar del despertar de la ciudad con tranquilidad antes de que llegue el bullicio a este barrio tan animado.
Le Rey es perfecto para una pequeña pausa gourmet de camino a casa. Entre los platos de Auvernia, como el aligot y las salchichas, que sacian el apetito, y los clásicos de la brasserie, como la hamburguesa, hay para todos los gustos y todos los antojos, ¡y eso durante toda la noche, de jueves a sábado!
Esta institución del barrio de Saint-Germain-des-Prés ha visto pasar a noctámbulos de todo tipo: turistas perdidos tras una noche de locura, intelectuales que debaten hasta el amanecer o parisinos hambrientos a primera hora de la mañana. Además de ofrecer un ambiente muy agradable, el local sirve platos sabrosos que oscilan entre la cocina tradicional de brasserie y pequeñas incursiones en los clásicos italianos o los platos de moda del momento. Cerrado solo entre las 5 y las 7 de la mañana, el local también ofrece deliciosos desayunos nada más abrir.
Con una ubicación ideal en los grandes bulevares, Le Brebant sacia el apetito de los más golosos hasta las 4:30. Tablas, ensaladas, hamburguesas... Hay mucho donde elegir para degustar, sentado en la terraza para descubrir la fauna nocturna del centro de París o en el interior, en un bonito entorno vegetal y moderno.