La Navidad en París es una fiesta para todos los sentidos, desde los escaparates de las tiendas decorados con sus mejores galas hasta las guirnaldas de luces decorativas que brillan con la misma intensidad que el cielo invernal. ¡No te pierdas las iluminaciones de los Campos Elíseos! Conocida por su gastronomía, la capital francesa también lleva la gastronomía navideña a un nivel muy festivo. Aquí están las mejores direcciones parisinas para cenar al estilo francés esta Navidad, desde estrellas Michelin hasta mesas con vistas.
Agradece tu buena suerte cuando cenas en Le Cinq, en el Four Seasons Hôtel George V, donde el chef Christian Le Squer dirige el menú con tres estrellas Michelin. La excepcional cena de Nochebuena de 9 platos, celebrada en un entorno palaciego, ofrece un maridaje de vinos opcional a cargo del sumiller jefe Francesco Cosci. El viaje gastronómico comienza con langostinos en caldo de verduras infusionado con champán Grand Siècle, continúa con filete de rodaballo con trufas negras y termina con el tronco de Navidad característico del George V. No hay un final más perfecto para una comida festiva que una creación de temporada del chef pastelero ejecutivo Michael Bartocetti.
Más información:
950 € por persona, bebidas no incluidas
Una dirección emblemática cuya legendaria historia culinaria se remonta a 1946, Le Taillevent es un restaurante de alta cocina ideal para reservar en cualquier ocasión. Desde 2021, el capítulo gastronómico de este restaurante con dos estrellas Michelin lo escribe el chef Giuliano Sperandio, que destaca en el arte del «gesto». En Le Taillevent, el savoir-faire es insuperable, ya que los platos se flambean, el pescado se deshuesa y las botellas de vino se abren con una vela. Saborea la excelencia en una cena de Nochebuena de 5 platos en la que se servirá Vol-au-Vent tradicional al estilo Taillevent con trufas negras, acompañado de Châteauneuf-du-Pape, entre otros maridajes perfectos.
Más información:
354 € por persona, bebidas no incluidas; 285 € por persona con maridaje de vinos.
Para celebrar 10 años de elegancia atemporal, La Réserve Paris da la bienvenida a los gastrónomos para compartir una cena repleta de estrellas en el restaurante insignia del hotel, Le Gabriel, galardonado con tres estrellas Michelin. Comenzando con caviar Kristal y langosta azul, deléitese con un viaje gastronómico de 7 platos dirigido por el chef Jérôme Banctel. Con un postre celestial de Michel Reybier, que incluye fruta de temporada y chocolate, saboree lo mejor de los sabores franceses en un entorno glamuroso. El experimentado sumiller Gaëtan Lacoste añadirá las bebidas perfectas para una cena de Nochebuena monumental.
Más información:
550 € por persona, bebidas no incluidas.
¿Qué ocurre cuando el consumado chef japonés Nobuyuki Akishige abre un bistró gastronómico en París? Dos culturas culinarias extraordinarias se fusionan para crear el restaurante con estrella Michelin Automne, situado en el corazón del distrito 11. Descubra su armonioso menú de cena en una fusión de 5 o 7 platos de cocina de temporada con ingredientes de primera calidad. Los platos pueden incluir lubina con calabacín, navajas y verbena. Para la cena de Nochebuena, el chef Akishige está elaborando un menú festivo para deleitar todos los sentidos, mientras que el sumiller Ulysse Havroz se encarga de seleccionar los vinos.
Menú fijo
Más información:
Automne
A un paso de Maison Repetto, Le Grand Hôtel se ha asociado con la emblemática marca francesa de calzado para celebrar el 150 aniversario de la Ópera Garnier. Viva la decoración con bailarinas a tamaño real reservando una mesa para Nochebuena en el legendario y recientemente renovado Café de la Paix. Situado junto a la famosa ópera, las creaciones gourmet del chef ejecutivo Laurent André complementarán la refinada comida de 8 platos, mientras que la decoración de estilo Napoleón III creará el ambiente perfecto.
Más información:
190 € por persona, incluida una copa de champán.
La elegancia y la historia impregnan todos los salones del Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace. Fue aquí donde se preparó y firmó el Tratado de Versalles en el vecino Palacio de Versalles. Reserve la cena de Nochebuena en el restaurante Gordon Ramsay au Trianon, galardonado con una estrella Michelin, para vivir otra experiencia memorable, esta vez de la mano del chef Gabriele Ravasio. El sabroso menú incluirá tronco de Navidad de foie gras con Sauternes y tartar de venado. El elegante acompañamiento dulce del pastelero Eddie Benghanem comienza con espuma de cítricos y champán y continúa con trufa negra, sobacha y verduras confitadas.
Más información:
490 € por persona, maridaje de vinos incluido
Una dirección Art Déco atemporal que se remonta a 1880, Drouant define la comida clásica de brasserie con platos como el lenguado meunière y el steak tartar, todos ellos exquisitamente presentados por el chef Romain Van Thienen. Este legendario local también se ha convertido en el escenario de una ilustre escena literaria, concretamente el Prix Goncourt desde 1914 y el Prix Renaudot desde 1926. Entre los salones para cenar se encuentra la íntima sala Colette, cuyas paredes están decoradas con cartas de la estimada autora. Invite a su círculo más cercano a una festiva cena de Nochebuena complementada con una generosa carta de vinos, que puede culminar en sus propias reflexiones intelectuales y artísticas.
Menú fijo
Más información:
Drouant
Uno de los hoteles más elegantes y llamativos de Le Marais, Le Grand Mazarin también alberga el restaurante
Boubalé, donde el chef Nathan Kessous sirve una abundante cocina mediterránea. Con raciones generosas ideales para compartir, tanto si sois dos como doce comensales, su cena de Nochevieja dará que hablar en todo el barrio. Seguid brindando con cócteles creativos hasta bien pasada la medianoche en Le Petit Bazar, un íntimo bar clandestino escondido dentro del hotel, cuya temática evoca de forma lúdica los cuentos populares de Las mil y una noches (Las noches árabes).
Menú fijo
La cena de Nochebuena te dejará deslumbrado con sus vistas a la Île Saint-Louis, la catedral de Notre-Dame y el Sacré-Cœur, mientras la Torre Eiffel brilla en la distancia. Situado en la planta 16 del SO/ Paris Hôtel, las vistas complementan a la perfección el menú festivo a base de marisco, maridado con cócteles o burbujas en este local de estilo parisino y neoyorquino. Este año, el dulce colofón final será el tronco de Navidad anual del hotel, inspirado en el cascanueces de 3,5 metros de altura del SO/Paris, diseñado por Maud Vantours. Tómese un momento para admirar esta obra de arte, que ilumina el vestíbulo.
Más información:
Bonnie
El resplandeciente entorno de Le Tout Paris le dejará sin aliento, incluso antes de pisar la terraza de la séptima planta, con vistas panorámicas al Sena y a la margen izquierda. Esta animada brasserie, galardonada con una estrella Michelin, situada en el hotel Cheval Blanc crea un ambiente inolvidable para la cena de Nochebuena. Bajo la batuta de Arnaud Donckele, el chef William Bequin elabora un menú en el que destacan el carpaccio de vieiras, las algas trufadas, el hojaldre y la langosta y langostinos con mantequilla de trufa. Deje que el excepcional chef pastelero Maxime Frédéric ponga la guinda al pastel. Los comensales más jóvenes podrán disfrutar de un menú de tres platos, aunque también hay opción de pedir a la carta.
Más información:
360 € por persona, bebidas no incluidas; menú de tres platos a 90 € por niño (de 4 a 12 años).