Notre sélection d’adresses pour bruncher, déjeuner ou dîner dans un cadre bucolique et verdoyant au cœur de la capitale !
Paris abrite de nombreux restaurants avec jardin qui offrent une parenthèse verdoyante loin de l'agitation urbaine. Ces écrins de verdure cachés permettent de savourer une cuisine raffinée dans un cadre bucolique exceptionnel. Que vous recherchiez une table étoilée dans un hôtel particulier du 18e siècle, un restaurant niché au cœur d'un musée parisien ou une adresse confidentielle au fond d'une cour secrète, la capitale propose des expériences culinaires uniques entourées de nature.
« Avant la cuisine, il y a la nature », dit Alain Ducasse… L’un des chefs les plus étoilés au monde célèbre, à la belle saison, ses deux passions en un seul et même lieu : le Jardin Ducasse Baccarat. Cet extraordinaire hôtel particulier abrite une oasis de verdure cachée, une terrasse secrète. Pour y accéder, on traverse un hall typiquement parisien - à l’époque, conçu pour laisser entrer les calèches -, on longe les vitrines qui dévoilent des pièces d’artisanat d’exception de la manufacture vosgienne et des œuvres d’artistes, comme ce lustre en cristal géant signé Harry Nuriev qui flotte au-dessus du majestueux escalier central. Côté jardin, sous les marronniers et les tilleuls, entre la vigne et la glycine, les plants de kiwis et de houblon, Alain Ducasse, Christophe Saintagne et Robin Schroeder proposent une carte gastronomique légère : pain perdu de homard bleu et fenouil (48€), burrata-courgettes-menthe (24€), barbecue de coquelet mariné au yaourt, épaule d’agneau de lait confite aux aromates… Les desserts (tarte fraise-marjolaine (18€), clafoutis aux abricots) sont servis au guéridon. Tout au long de la journée, on profite d’une pause pour boire un verre - en cristal Baccarat, évidemment - ou savourer un tea-time dans une atmosphère champêtre. Le dimanche, le brunch (85€) est servi à table. Au Bar, face à la terrasse, ouvert toute la journée, la carte de cocktail se veut créative. A l’extrémité du jardin, repensé par le paysagiste Jérémie Attali, L’Orangerie est un cocon à l’abri des regards indiscrets et un véritable havre de biodiversité en permaculture (arrosage limité, entretien à la main), où l’on découvre des plantes autrefois endémiques en Ile-de-France devenues rares, comme le chêne tauzin.
Ouvert tous les jours de midi à minuit.
📍Ducasse Baccarat - 11, place des Etats-Unis, Paris 16e
Dans cet hôtel particulier face à un jardin d’agrément, à l’arrière du 137 faubourg Saint-Honoré, le chef Jean-Pierre Vigato a transformé une ancienne banque en restaurant étoilé en 2004. Depuis 2018, le chef Mathieu Pacaud - fils du renommé Bernard Pacaud, installé à L’Ambroisie, place des Vosges - tient les rênes de la maison. On y entre par une allée arborée, ponctuée d’œuvres d’art et on découvre, au cœur de Paris, l’ambiance d’une maison (chic) de campagne, entourée d’un jardin bucolique de 1500 m². Grands parasols, fontaine en pierre, hortensia, jasmin et plantes grimpantes, mobilier en fer forgé et coussins élégants, pelouse impeccable, le déjeuner est une promesse au soleil et au calme dans ce jardin sophistiqué, à l’image de la carte. Doté d’une étoile au guide Michelin, le restaurant Apicius propose une gastronomie de haut vol et des assiettes comme des tableaux.
Extrait de la carte : Langoustines rôties au beurre de gingembre, petit pois frais à l’oignon et curry de Madras (90€), Truffe noire en tarte fine feuilletée, oignons grelots compotés au lard paysan, gourmandise soufflée au poivre noir (85€), Paris-Brest (30€).
Ouvert du lundi au samedi, au déjeuner et au diner. Menu en quatre services (180€). Menu en six services (220€).
📍Apicius - 20 rue d’Artois, Paris 8e
Impossible d’imaginer qu’un grand jardin se cache derrière ce bâtiment contemporain ! C’est un lieu secret comme on les aime à Paris. Au cœur du faubourg Montmartre, l’hôtel, qui décline le thème du végétal dans un décor signé par l’architecte suédois Martin Brudnizki, prolonge sa terrasse par un grand jardin pleine terre, aux assises capitonnées. Orné d’arbustes, de camélias et de magnolias, illuminé de lampions le soir venu, le jardin fait partie intégrante de la salle : des tables discrètes s’y cachent sous une pergola végétale, le long du chemin pavé. Le restaurant décline une carte gourmande, avec des produits de saison, assiettes colorées et généreuses. Sous la véranda ou à l’extérieur aux beaux jours, on savoure ce moment au calme. Pour un dernier verre, on prend l’ascenseur vers le rooftop, Le Bar sur Le Toit, qui lui aussi possède une grande terrasse extérieure arborée de citronniers et de fleurs (ouvert de 17h à 1h du matin).
Extrait de la carte: Tartare de langoustine (35€), linguine & vongole (29€), tarte soufflée noix de pécan (13€).
Ouvert tous les jours au déjeuner et au diner. Déjeuner du jour en deux plats, du lundi au vendredi (29€).
📍La Fantaisie - 24 rue Cadet, Paris 9e
Charmant hôtel particulier du 19e siècle, Le 5 Particulier dévoile un espace caché et verdoyant : une terrasse aménagée de plus de 100 m², où la nature entoure les tables disséminées dans la verdure, prolongée par un grand jardin. Casetta met à l’honneur les produits de saison avec une carte spéciale pour le déjeuner qui évolue chaque semaine. Assiettes colorées, beaux produits et saveurs délicates sont au menu. En fin de journée, on s’installe confortablement dans les canapés et on se laisse tenter par une sélection de cocktails signatures, classiques ou sans alcool. Cet élégant hôtel à colombage datant de 1865, entièrement rénové en 2021 par le Studio Friedman & Versace, compte 29 chambres. Son jardin confidentiel est une véritable bouffée d’air frais, à seulement quelques minutes de La Défense et du Palais des Congrès de Paris, du jardin d’Acclimatation et de la fondation Louis Vuitton.
Extrait de la carte : Scaloppina di Vitello (33€), crudos (20€), citron en texture (14€).
Ouvert tous les jours au déjeuner et diner, bar à cocktails de 15h30 à minuit.
📍Casetta - Hôtel le 5 Particulier - 5 rue Paul Déroulède, 92200 Neuilly-sur-Seine
Au sommet de Montmartre, à deux pas du Sacré-Cœur, ce havre de paix loin de la foule se mérite ! Il faut sonner au grand portail du 23 avenue Junot, avant de pouvoir accéder à l’impasse privée surnommé le passage de la sorcière (du nom de la source qui y coulait), puis passer devant le grand rocher entouré de pavés aléatoires du vieux Paris soulevés par la végétation, avant de trouver un second portail. Derrière apparait un fabuleux jardin, encerclant une très chic demeure datant du début du 19e siècle - qui abrite 5 suites, toutes uniques, au parti pris très théâtral - . Ouvert l'été, le jardin ponctué d’une fontaine, de pavés et gravillons au sol, de tables en fer forgé blanc et coussins bordeaux, de nappes blanches, d’arbres centenaires et de parasols, a été repéré dans « Emily in Paris ». Le restaurant Le Très Particulier déclinant une cuisine bourgeoise et traditionnelle, sert le petit-déjeuner à partir de 8h, le tea-time l’après-midi et le brunch le week-end (65€). Labellisé maitre restaurateur et Collège Culinaire de France, il cache aussi un bar à l’entresol.
Extrait de la carte : Pâté en croûte du chef pour deux (17€), gnocchis de pomme de maison, coulis d’épinards, poêlée de champignons (26€), Montblanc (12€).
Ouvert tous les jours au déjeuner et au diner. Déjeuner du lundi au vendredi en deux plats (25€).
📍Hôtel particulier Montmartre - 23 avenue Junot, Pavillon D, Paris 18e
Au sein du musée Carnavalet, dédié à l’histoire de Paris, en plein cœur du Marais, le bistrot Joli prolonge son service aux beaux jours dans sa cour intérieure, entre les illustres bâtiments, autrefois résidence de la Comtesse de Sévigné. La grande terrasse a pris place au milieu d’un jardin à la française inspiré de ceux à la mode au 17e siècle, avec parterres géométriques et buis taillés, fleurs et pelouse, colonnades et façades Renaissance envahies de lierre. Un véritable voyage dans le temps ! Orchestrée par le chef Youssef Gastli (Lucas Carton, Le Meurice, Yannick Alléno), la cuisine, solaire et colorée, prône des recettes de brasserie hédoniste : l’été, on partage de petites assiettes, et on se penche sur la carte de poisson (omble chevalier, sandre, bar bio entier). Au dessert, la pâtissière Paloma Laguette propose des recettes gourmandes, et le mixologue Théo Mébarki des cocktails créatifs (poire pochée, Daiquiri mandarine), à partir de sirops et d’infusions maison, ainsi que de spiritueux français.
Extrait de la carte : terrine de campagne (12€), Saint-Jacques-purée de légumes racines (32€), tarte tatin aux épices chai (12€).
Déjeuner du mardi au dimanche, diner du mardi au samedi.
📍Musée Carnavalet - 16 rue des Francs-Bourgeois, Paris 4e
Surprise, un jardin exotique se cache dans la cour intérieure du Petit Palais ! Palmiers, bananiers, plantes tropicales, acanthes, fontaine et bassins, le décor a été imaginé par l’architecte du monument, Charles Girault, dès sa construction en 1900, pour l’Exposition Universelle. A l’ombre sous les colonnades de marbre, face au jardin en demi-lune, la carte salée, de saison, est signée par la cheffe Amandine Chaignot (Pouliche, Café de Luce, Rosy & Maria, etc.). Entre ciel peint et mosaïque, on s’octroie une pause autour d’un croque-feuilleté, une salade composée, un plat du jour et des desserts signés Claire Heitzler (Paris-Brest, Racine au chocolat, etc.).
Du mardi au dimanche, de 10h à 17h30. Nocturnes vendredi et samedi jusqu’à 19h30 en période d’exposition temporaire. Petit-déjeuner (10€), formule déjeuner du jour (25€), tea-time (12€). Accès libre sans ticket d’entrée aux expositions, ouvert aux visiteurs du musée ou promeneurs extérieurs.
📍Café 1902 - Petit Palais - Musée des Beaux-Arts de la ville de Paris - 2 avenue Winston Churchill, Paris 8e
Sur les collines de Meudon, dans la forêt domaniale, face au bassin de Chalais, dessiné par André Le Nôtre, Hangar Y propose une expérience insolite où se mêle art contemporain et nature. Au sein d’un parc de 10 hectares ponctué d’œuvres, le restaurant Les Roseaux est une pépite verdoyante. Aux commandes, Christophe Saintagne (chef de Ducasse Baccarat et ex-Plaza Athénée et Le Meurice) et Laura Portelli (ex-Ledoyen, Rech, Plaza Athénée) proposent une cuisine familiale et gourmande autour d’une carte de saison. Dans ce bâtiment tout en bois, ouvert sur la nature, le restaurant offre une terrasse au bord de l’eau et de grandes baies vitrées pour profiter pleinement de la vue. On se balade à pied ou à vélo à la découverte du parcours artistique évolutif dans le parc et on découvre Hangar Y - le premier hangar à dirigeables datant de 1878 -, qui expose d’impressionnantes pièces d’art contemporain.
Extrait de la carte : tourte feuilletée charcutière (13€), chou-fleur rôti aux épices douces (22€), crumble pomme-poire-raisin (12€).
Entrée du parc gratuite sur présentation de la réservation au restaurant. Déjeuner en deux plats, 29€, du mercredi au samedi. Brunch dimanche et les jours fériés (49€). Salon de thé et cocktails vendredi et samedi (de 16h à 17h30) et dîner vendredi et samedi. Guinguette ouverte d’avril à fin septembre, jeudi et vendredi soir, samedi en journée et en soirée, dimanche en journée. DJ set vendredi et samedi.
📍Hangar Y - 9, avenue de Trivaux, 92190 Meudon
Face à la gare de l’Est, le Café A, restaurant festif et créatif se cache derrière les murs de l’ancien couvent des Récollets, qui accueille désormais le conseil Régional de l’Ordre des Architectes et la Maison de l’Architecture. Sur sa grande terrasse en bois entourée de bambous et de végétation et parsemée de tables abritées de la pluie comme du soleil, on sert une cuisine simple aux accents exotiques concoctée par le chef José Ribeiro. Le service commence dès le petit-déjeuner, en passant par le déjeuner (formule midi en 2 plats, 19,50€) et le brunch (28€) le week-end. Le soir, son ambiance s’électrise jusque tard dans la nuit.
Extrait de la carte : croquetas (16€), saucisse purée (17€), pad-thaï (19€).
Ouvert du mardi au samedi de 10h à 2h du matin ; lundi et dimanche de 10h à 17h. Petit-déjeuner du lundi au vendredi de 10h à 11h30 (16€ - tartine, œufs et boissons chaude et fraiche).
📍Café A - 148, rue du faubourg-saint-Martin, Paris 10e
De grandes baies vitrées qui s’ouvrent sur le jardin, une véranda sous le soleil et au dehors, la terrasse se prolonge par la verdure (buis taillés, pelouse au carré, grands arbres), protégée par de grands parasols blancs. Il faut devenir membre de passage de la Maison de l’Amérique Latine pour pouvoir accéder à son restaurant et son bar, mais la cotisation ne coûte qu’1€ symbolique. On y goûte des plats exotiques (croquette de pied de cochon, miel et épices (8€), tortilla de guacamole, Bellota ibérique, côte de bœuf au barbecue (120€) 1kg) et en dessert un fameux crémeux citron et barbe à papa au limoncello.
Ouvert du lundi au vendredi, au déjeuner et au diner. Menu déjeuner en trois plats (51€), en deux plats (44€).
📍Maison de l’Amérique latine - 217 boulevard Saint-Germain, Paris 7e
Entouré du jardin de Marigny, cette institution des Champs-Elysées a été transformée en 2023 par Laurent de Gourcuff et son groupe spécialisé dans des adresses brillantes pour amoureux de la nuit, Paris Society. Secoué par cette nouvelle vague, Laurent, autrefois restaurant d’affaires très sérieux se révèle sous une énergie contemporaine où l’on danse sur les tables dès la nuit tombée. Il faut montrer patte blanche et dresscode adéquat non négociable pour pouvoir y entrer. Dans ce pavillon historique entouré de verdure, comme une grande villa azuréenne, redécoré à la perfection par la directrice artistique du groupe, Cordélia de Castellane, on se pose sous les parasols pastel, au clapotis de la fontaine, dans de grand fauteuils, entouré d’hortensias aux teintes poudrées et de grands arbres. Côté carte, les amuse-gueules satisfont les petits appétits (Pata Negra, tarama, anchois, gougère, caviar), le cru et les produits de la mer sont à l’honneur (Saint-Jacques de Brest en carpaccio (29€), black cod (45€), salade de homard (140€), ainsi que les beaux morceaux de viande (magret de canard rôti, volaille entière rôtie, 140€)). Clin d’œil à une tradition toute française, les desserts sont encore servis au chariot (25€).
Ouvert tous les jours au déjeuner et au diner, de midi à minuit. Menu déjeuner en trois plats (80€).
📍Laurent - 41 avenue Gabriel, Paris 8e
A la lisière du bois de Boulogne, Le restaurant La Grande Cascade tient son nom d’une véritable cascade - artificielle mais magique, puisqu’on peut passer derrière sa chute d’eau -. Situé face à l’hippodrome ParisLongchamp, doté d’un grand jardin, son architecture unique est composée d’un décor Belle Epoque et Art nouveau. Reconnaissable grâce à son imposante marquise en corolle, La Grande Cascade est un temple de la gastronomie française. Son style est grandiloquent : lustres en cristal, boiseries, dorures, miroirs, salons privés et une splendide verrière qui s’ouvre sur le bois. Etoilé au guide Michelin, l’établissement est dirigé par le chef Frédéric Robert qui décline, parmi les plats « signature », les fameux macaronis à la truffe noire gratinés, foie gras et céleri (en entrée, 88€), le ris de veau à la flamme (98€), le mille-feuille praliné-vanille (28€), mais aussi une carte de plus de 500 références de vin.
Ouvert tous les jours au déjeuner et au dîner. Menu du marché en trois plats servi tous les jours au déjeuner et dîner (99€).
📍La Grande Cascade - Allée de Longchamps, Bois de Boulogne, Paris 16e
Au cœur du parc Anne-de-Kiev - parsemé d’arbres remarquables-, le restaurant plein de charme Club House - Maison blanche offre une parenthèse douce dans un cadre bucolique au son du chant des oiseaux, non loin du golf du Blanc-Mesnil. Cette élégante bâtisse séduit par son atmosphère : tables nappées, assiettes dressées comme des œuvres d’art, espace lounge avec canapés et fauteuils confortables. La terrasse est entourée de pelouse, de buissons et d’orangers et protégée du soleil par des parasols. Aux commandes, le Mickaël Poyault propose une cuisine gastronomique contemporaine, créative et inspirée, qui met à l’honneur les accords terre-mer, mais aussi le végétal et les épices.
Extrait de la carte : Lait d’haddock, burrata, pamplemousse, raifort (20€), Veau, beurre blanc aux algues, artichaut, cresson brocoli, brousse (33€), Chocolat en deux textures, gavotte, glace au citron noir (14€).
Ouvert mercredi et jeudi au déjeuner, vendredi au dimanche au déjeuner et diner. Menu déjeuner en trois temps (44€).
📍Club House - Maison Blanche - 260, avenue Descartes, 93150 Le Blanc Mesnil
Perché sur les hauteurs de Suresnes, le restaurant du Père Lapin est accroché aux collines du Mont-Valérien. Le doyen des restaurants des Hauts-de-Seine est installé dans une belle maison entourée d’un jardin-terrasse fleuri et boisé, véritable refuge champêtre. Aux commandes, le chef Guillaume Delage, passé par de grandes restaurants (Michel Bras, Frédéric Anton, Pierre Gagnaire), signe une cuisine maison, généreuse et canaille (rognons de veau, cuisses de grenouilles, côte de bœuf), tandis que l’ambiance conviviale est assurée en salle par le copropriétaire, Johann Caillot. A la carte, des plats de tradition revisités, une cave éclectique, et dès les beaux jours, un barbecue en terrasse. Le Père Lapin a une longue histoire intimement liée à celle de Paris. A l’époque où la capitale impose un impôt sur l’import et la consommation de vin dans son enceinte, les Parisiens s’éloignent de son centre pour venir déguster, à moindre coût, le petit blanc issu du vignoble de Suresnes - toujours cultivé - puis s’attabler à l’auberge du Père Lapin, inauguré en 1861. Son nom est lié à la construction du fort du Mont-Valérien (à visiter) : les nombreux terrassiers mobilisés pour creuser ses galeries étaient surnommés « les lapins ». En clin d’œil à ce monument et à ses bâtisseurs, le restaurant compte toujours du lapin à la carte : en terrine (12€), en rillettes (10€), en râble (25,5€)...
Ouvert du lundi au samedi au déjeuner et au dîner et le dimanche au déjeuner. Menu déjeuner en trois plats (38€).
📍Au Père Lapin - 10, rue du Calvaire 92150 Suresnes
Véritable bulle verte loin de l’agitation urbaine, la Villa9Trois est le seul restaurant de Seine-Saint-Denis étoilé au guide Michelin - depuis 2023. On y accède par un grand parc arboré qui abrite un parking privé, derrière de hauts murs et une grille en fer forgé. Face à cette grande villa du 19e siècle, une terrasse en bois entourée de bambou, décorée de banquettes recouvertes de coussins moelleux, de fauteuils tressés et de nappes blanches, s’illumine, le soir venu, par de jolis lampions. Sur demande, on peut découvrir une serre d’agrumes, le poulailler, le potager et les ruches. En cuisine, le chef Sylvain Grosjean conjugue ses racines méditerranéennes et en salle, son épouse Julia, orchestrent cette jolie adresse à la fibre végétale. Passé par la Villa Madie à Cassis, L’Ambroisie, L’Apicius et le Domaine de Murtoli, le chef mise sur une cuisine ensoleillée, préparée minute, pleine de fraicheur, accompagnée de vins de domaine, et pour le digestif, d’une belle carte de whiskys et de rhums.
Extrait de la carte : Bouillabaisse, œuf parfait et sabayon anisé (24€), ris de veau fumé aux herbes de garrigue (54€), noisette mousse café (25€).
Ouvert du mercredi au dimanche au déjeuner et au diner. Menu déjeuner (49€). Menu dégustation en six temps (149€).
📍Villa9Trois - 71 rue Hoche, 93100 Montreuil