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| Accès PMR | Lumière du jour | |
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Salon | 95 pers. | 90 pers. | ✔ | |
Restaurant Entier | 300 pers. | 260 pers. | ✔ | ✔ |
Italienne
279
Big Mamma est certifié BcorpTM et Société à mission.
100 % des recettes sont maison, 75% des produits sourcés prioritairement auprès de producteurs locaux ou italiens. 65 % de recettes végétariennes.
2200 collaborateurs, 37 nationalités, 75 % du management issu de la promotion interne, 44% de femmes managers.