Avis aux gastronomes : le festival international Taste of… revient à Paris ! Sous le signe de la gastronomie cosmopolite ouverte à tous, cet événement tout en saveurs et en fumets, voit le Grand Palais se transformer pour l’occasion en temple de la grande cuisine.
Si vos papilles frétillent à l’idée de goûter à l’aventure, voici 5 bonnes raisons qui devraient définitivement vous convaincre d’aller y faire un tour :
Durant 4 jours, de nombreux restaurants éphémères s’installent sous la verrière du Grand Palais. Bistronomie, cuisine du monde, gastronomie étoilée et pâtisseries de haut vol se côtoient pour le plus grand plaisir des gourmands. Les visiteurs se régalent des différents plats-signature et spécialités gastronomiques des grands établissements parisiens, confectionnés pour l’occasion au format dégustation.
Taste of Paris réunit les chefs des meilleures tables parisiennes. Les éditions précédentes ont notamment accueilli :
Lancé en 2004 à Londres, le festival Taste of… se déroule désormais dans 22 villes à travers le monde et ses visiteurs proviennent des 5 continents. C’est une occasion unique pour les chefs de faire preuve de créativité.
Taste of Paris est également un lieu d’échanges et d’apprentissage. Les plus curieux ont la possibilité d’assister à des ateliers et à des démonstrations culinaires inédites, dont ceux de l’école Ferrandi, pour découvrir le savoir-faire et les astuces des plus grands chefs. Les enfants peuvent eux aussi participer à des ateliers et cours de cuisine qui leurs sont spécialement réservés. De quoi inspirer les passionnés et cuisiniers en herbe !
Le marché gourmand de 1000 m² réunit une cinquantaine d'artisans et producteurs d’ingrédients rares qui travaillent aux côtés des grands chefs. Les visiteurs peuvent découvrir et accéder à des produits haut-de-gamme utilisés dans les cuisines des meilleurs restaurants de Paris.
Pour cette nouvelle édition en France, le festival Taste of Paris promet d’attiser les appétits !
Grand Palais : 3 avenue du Général Eisenhower, Paris 8e
Prochaines dates (Taste of Paris n'a pas lieu en 2024):
Dégustations payantes. Cours de cuisine gratuits. Inscription sur place à chaque début de session
