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El festival de los «amantes de la gastronomía» vuelve con una 10.ª edición de aniversario que promete ser histórica. Del 21 al 24 de mayo de 2026, el evento culinario más esperado de la capital vuelve a ocupar toda la nave del Grand Palais, ofreciendo un marco majestuoso a la alta gastronomía parisina.
Durante cuatro días, el Grand Palais se convierte en un templo de la gastronomía. El concepto sigue siendo el mismo: permitir al público degustar platos emblemáticos en formato «bocados» (entre 6 € y 12 €) preparados en directo por los mejores chefs. Novedad de esta edición: a partir de ahora se acepta el pago con tarjeta sin contacto en todos los puestos para agilizar el proceso.
Durante 4 días, numerosos restaurantes efímeros se instalarán debajo de la cristalera del Grand Palais. Bistronomie, cocina del mundo, gastronomía con estrellas Michelin y pastelería de alto nivel se codean maravillando a los gourmets. Los visitantes podrán disfrutar de las diferentes especialidades gastronómicas de las grandes casas parisinas, creadas en formato degustación con esta ocasión. Los visitantes podrán venir a probar las diferentes especialidades gastronómicas de los grandes establecimientos parisinos, creados para la ocasión en formato degustación.
Cada chef presenta sus platos estrella y especialidades gastronómicas en formato degustación, lo que permite saborear la excelencia de los grandes restaurantes parisinos sin tener que elegir. Esta fórmula ofrece la oportunidad única de degustar en una sola visita las creaciones de varios establecimientos de renombre, desde talentos emergentes hasta chefs con estrellas Michelin, en un ambiente acogedor y elegante.
Una experiencia culinaria única que reúne lo mejor de la escena gastronómica parisina en un solo lugar.
Cada año, Taste of Paris reúne a los grandes nombres de la gastronomía y da a conocer a jóvenes talentos emergentes. En ediciones anteriores han participado chefs excepcionales como Stéphanie Le Quellec, de La Scène, Yannick Alléno de Alléno Paris en el Pavillon Ledoyen, o incluso Gabriele Ravasio de Gordon Ramsay au Trianon à Versailles. Chefs que encarnan la excelencia de los mejores restaurantes parisinos.
Para celebrar este aniversario, Taste of Paris reúne una prestigiosa programación que combina chefs con estrellas Michelin, iconos de la pastelería y revelaciones de la escena actual. Entre los nombres que no hay que perderse:
A destacar también: la presencia exclusiva de una residencia de Galeries Lafayette Le Gourmet, que pondrá de relieve a varios talentos emergentes de la gastronomía.
Más allá de la degustación, el festival ofrece un auténtico recorrido inmersivo:
Das 2004 in London ins Leben gerufene Festival „Taste of…“ findet mittlerweile in mehreren Städten weltweit statt. Die Besucher kommen aus allen fünf Kontinenten, um das Beste der jeweiligen lokalen Gastronomieszene zu entdecken.
In Paris wird das Festival zu einem Schaufenster für die großen Trends, die die Hauptstadt prägen. Auf dem Programm stehen: Bistronomie neu interpretiert, Fusionsküche, die Einflüsse aus aller Welt vereint, nachhaltige Gastronomie, die kurze Lieferketten und saisonale Produkte in den Vordergrund stellt, sowie gewagte vegetarische Kreationen.
Die Köche nutzen diese außergewöhnliche Bühne für Live-Kochvorführungen, bieten Live-Kochvorführungen, Mitmach-Workshops und Treffen an, um ihr Know-how weiterzugeben. Eine einmalige Gelegenheit, den aktuellen gastronomischen Zeitgeist in Paris einzufangen und zu kosten, was die Küchen von heute bewegt.
Taste of Paris es también un lugar de intercambio y aprendizaje. Los más curiosos tienen la oportunidad de asistir a talleres y demostraciones culinarias únicas, como los de la escuela Ferrandi o la École Ducasse, para descubrir el saber hacer y los trucos de los mejores chefs.
Estas sesiones gratuitas se reservan in situ, al comienzo de la sesión, hasta completar el aforo. Los niños también pueden participar en talleres y clases de cocina especialmente pensados para ellos. ¡Todo un estímulo para los apasionados y los cocineros en ciernes!
El mercado gastronómico, con una superficie de 1000 m², reúne a unos cincuenta productores franceses y artesanos de ingredientes exclusivos que colaboran con los grandes chefs. Los visitantes pueden descubrir y adquirir productos de alta gama utilizados en las cocinas de los mejores restaurantes de París: aceites de oliva, especias exclusivas, chocolates excepcionales, quesos madurados o mermeladas artesanales.
¡La ocasión perfecta para hacer la compra entre los pasillos del festival y volver a casa con una cesta llena de los mejores productos de Francia! ¡La edición de 2026 del festival Taste of Paris promete despertar el apetito!
París está repleta de direcciones gastronómicas para prolongar la experiencia del festival Taste of Paris. Tanto si eres un amante de los bistrós auténticos, de los restaurantes gastronómicos o de la comida callejera creativa, la capital sabrá satisfacer todos tus deseos.
Descubra nuestra selección de los mejores lugares de París, desde restaurantes imprescindibles hasta los locales más de moda, para saborear París en todos sus sabores.
El festival Taste of Paris se celebra en el Grand Palais, ahora restaurado, situado en el número 3 de la avenida del General Eisenhower, en el distrito 8 de París. Este emblemático monumento, a un paso de la avenida de los Campos Elíseos y del puente Alexandre III, ofrece un marco excepcional bajo su cristalera para celebrar la gastronomía parisina.
Acceso al festival:
Más información sobre el Grand Palais
El festival Taste of Paris 2026 se celebra del 21 al 24 de mayo de 2026. La venta de entradas ya está abierta:
A título indicativo, estas son las tarifas de la edición de 2026:
| Tipo de entrada | Precio orientativo | Ventajas |
|---|---|---|
| Entrada Descubrimiento | a partir de 23 € | Acceso sencillo al festival con entrada con fecha |
| Entrada Libertad | a partir de 30 € | Acceso al festival con entrada sin fecha (una de las 7 sesiones a elegir) |
| Entrada Premier | a partir de 60 € | Acceso VIP y pase para la sala VIP + 1 copa de champán |
| Entrada Prestige | a partir de 90 € | Acceso VIP y pase para la sala VIP (bebidas ilimitadas) |
| Entrada joven | Tarifa reducida | Para niños de 10 a 15 años |
| Entrada gratuita | Gratuita | Para menores de 10 años |
Nota: estas entradas no incluyen créditos para gastar en los restaurantes ni acceso rápido a los mismos. Las clases de cocina son gratuitas. La inscripción a los talleres se realiza in situ al comienzo de cada sesión.
París está orgullosa de sus artesanos. Pastelería, quesos, chocolates, helados, déjate tentar por la excelencia
