L’École de Paris des Métiers de la Table forme des apprentis cuisiniers, pâtissiers, chocolatiers… et propose dans son restaurant d'application La Fontaine, ouvert du lundi au vendredi (de 12h30 à 14h30), une carte traditionnelle concoctée et servie par les élèves. Tarif unique à 19€50 hors menus spéciaux et sans les boissons.
