Gastronomie / Ausgefallen

Genießen Sie zu besonderen Anlässen ein Essen des Pariser Küchenchefs zu Hause

Holen Sie sich das gute Essen nach Hause.

Wenn Sie es zu besonderen Anlässen nicht ins Restaurant schaffen, können Sie zum Glück die vielen Möglichkeiten nutzen, die Gerichte des guten Küchenchefs zu genießen und dabei die Gesundheitsvorschriften zu beachten.

Hier sind unsere besten Ideen für Ihr Abendessen oder Mittagessen zu einem besonderen Anlass!

Lieferung oder Click & Collect in Restaurants

© OTCP

Chefkoch Eric Frechon, der stets bestrebt ist, Feinschmecker zufrieden zu stellen, hat bereits die Bestellungen der Brasserie Lazare mit Lazare chez vous aufgegeben. Hier finden Sie die großen Klassiker wie Foie gras, Pudding aus Hummer, Hühnchen und Gemüse, Brie und leckere Desserts.

Die Küchenchefs Akrame Benallal, Träger eines Sterns für sein gleichnamiges Restaurant, Stéphanie Le Quellec, zwei Sterne für La Scène und Thomas Boullault des Arôme, ein Sterne-Restaurant nur einen Steinwurf von den Champs Élysées entfernt, enthüllen ihre charakteristischen Gerichte zum Liefern oder Mitnehmen in Paris und den umliegenden Departements. Sie werden von einigen, von den Küchenchefs ausgewählten Flaschen ergänzt. Wow-Effekt bei Ihnen zu Hause garantiert!

Guy Savoy hingegen hat ein Menü in mehreren Etappen zusammengestellt, das über seinen neuen Service „Le Chiberta, traiteur avec Guy Savoy“ (Le Chiberta, Catering mit Guy Savoy) geliefert oder per Click & Collect abgeholt werden kann. Auch Jean-François Piège konnte sich mit seinem Angebot „Jean-François Piège à la maison“ (Jean-François Piège zu Hause), das je nach Restaurant unterschiedliche Menüs anbietet, sehr schnell anpassen. Das Ami Jean von Stéphane Jégo bietet Menüs - mit einer vegetarischen Option - fein verpackt in Kasserollen und Porzellan, die das Gefühl vermitteln, man säße im Restaurant.

Für ein prachtvolles Essen können Sie auch die atemberaubenden Menüs der Küchenchefs der größten Pariser Luxushotels vorbestellen. Ob Gourmet-Abendessen oder ein schmackhafter Brunch - diese berühmten Häuser sind in der Regel die Adressen für besondere Anlässef. Und derzeit kommen sie zu Ihnen nach Hause. Dies ist insbesondere der Fall beim Prince de Galles, der jetzt auf Deliveroo verfügbar ist. Das Fünf-Sterne-Restaurant in der Avenue Georges V bietet die Möglichkeit, sich weiterhin mit den Gerichten seines Küchenchefs Gérald Poirier verwöhnen zu lassen. Das Meurice hat seine speziellen Menüs online gestellt, begleitet von einem von Amaury Bouhours und Cédric Grolet kreierten Champagner. Andere Luxushotels wie das La Réserve, dessen Gerichte bereits auf Bestellung erhältlich sind, oder das George V. ein Pop-up anbietet.

Doch auch die Autorenküche, die sonst weniger mit Weihnachten in Verbindung gebracht wird, bietet köstliche Gerichte für ein unkonventionelleres Festmahl. Zögern Sie nicht, die von Guillaume Sanchez im Ne/So, von Tomy Gousset bei Tomy& Co, David Toutain, Septime, Bel Ordinaire oder Papillon zu bestellen...

Ducasse Chez Moi, der Lieferservice des Sternekochs Alain Ducasse, bietet seine Theken je nach Saison (während der Feiertage, am Valentinstag...) online an. Zusätzlich zu den köstlichen Gerichten auf Bestellung bieten die Restaurants von Alain Ducasse an, sich Gerichte liefern zu lassen, Bestellungen in seinem Online-Lebensmittelgeschäft aufzugeben und zu Hause köstlichen, mit Buchenholz geräucherten schottischen Lachs und seine Zitronencreme, Kaviar, Gewürze, Gänseleber und große Jahrgänge zu erhalten. So köstlich, dass Ihnen das Wasser im Mund zusammenläuft!

Andere große Namen in der Gastronomie bieten Hauslieferung oder Click & Collect ihrer Menüs, Gourmet-Körbe, Lebensmittel usw. an. Das gilt für Jean Imbert und seine saisonalen Menüs, das Hotel Walfdorf Astoria de Versailles und seine drei Picknick-Körbe (frisch, ländlich oder schick) und den Multi-Sternekoch Yannick Alléno und die Menüs seiner verschiedenen Restaurants (Pavillon Ledoyen, Abysse und Pavyllon).

Und wenn Sie wirklich eine einzigartige Erfahrung machen wollen, ist es möglich, einen Koch zu Ihnen nach Hause kommen zu lassen, der Ihr Menü live zubereitet!

Boxen zur eigenen Zubereitung

© Louis Hansel via Unsplash

Wie wäre es, wenn Sie dieses Jahr zu Hause den Chefkoch spielen würden? Einige Dirigenten haben sich für vorgefertigte Kompositionen entschieden, die nur noch zusammengesetzt werden müssen. Dies ist der Fall bei Bruno Verjus, der Meisterkoch im Sternerestaurant La Table ist, und seinen 5- oder 7-Gänge-Menüs.

Details, die ins Schwarze treffen

© Pierre Emmanuel de Leusse Agence Spartium

Wenn Sie es sich nicht leisten können, ein ganzes Silvesteressen zu bestellen, können Sie sich wie am Tisch der großen Köche fühlen, indem Sie auf kleine Extras setzen, die im Laden oder per Click & Collect erhältlich sind. Verwöhnen Sie sich zum Beispiel mit Terrinen von Maison Vérot, Meeresfrüchteplatten von renommierten Fischhändlern oder der Brauerei La Lorraine, Gemüse vom Stargärtner aus Rungis, Les Vergers Saint Eustache und Ausgesuchtem der Meilleurs Ouvriers de France Fromagers wie Quatrehomme oder Laurent Dubois.

Wenn es um Desserts geht, sind die talentiertesten Konditoren kreativer denn je. So auch Cédric Grolet mit seiner Adresse am Place de l'Opéra oder in der Konditorei [Meurice]https://parisjetaime.com/ger/unterkunft/le-meurice-p3003), Philippe Conticini, Pierre Hermé, Yann Couvreur und viele andere ...

Auch Sterne-Restaurants und Hotels bieten süße Kreationen und andere Köstlichkeiten vom Feinsten. Kleine Läden und Restaurants geben sich alle Mühe, jeden Anlass zu einem Moment des Vergnügens und der Freude zu machen!

Und wie begießt man dieses gutes Essen ? Mit Spirituosen, die von leidenschaftlichen Weinhändlern wie Cattier, Cave de Septime, dem Maison du Saké oder dem Maison du Whisky sorgfältig ausgewählt wurden und die per eine Lieferung oder Click & Collect zu Ihnen kommen.

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