Rien de plus naturel que de vouloir s’initier aux secrets des grands chefs dans une ville où haute cuisine rime avec inventivité et tradition. Les plus grands noms ont leur école (Lenôtre, Alain Ducasse, Guy Martin) et de jeunes chefs bouleversent la tradition en proposant des séances de formation-dégustation express à l’heure du déjeuner ou de l’apéritif. Idéal pour travailleurs et voyageurs pressés. À vos tabliers !