ÉCOLES DE CUISINE

Le Cordon Bleu Paris

13-15 quai André Citröen - 75015 Paris Porte de Versailles - Commerce

Réserver

Fondé en 1895, l’institut Le Cordon Bleu Paris a pour mission depuis plus de 125 ans, la transmission des techniques et savoirs hérités des grands maîtres de la cuisine française. Aujourd’hui, Le Cordon Bleu compte 35 instituts présents dans 20 pays à travers le monde. Chaque année, 20 000 étudiants de plus de 130 nationalités sont formés par le réseau. Pour découvrir le savoir-faire de la gastronomie française, Le Cordon Bleu Paris propose aux amateurs et aux groupes des ateliers culinaires en cuisine, pâtisserie et boulangerie. Ils sont dispensés en français et traduits consécutivement en anglais.
Situé à deux pas de la Tour Eiffel, Le Cordon Bleu Paris offre un cadre d’apprentissage de qualité dans des salles équipées professionnellement pouvant recevoir jusqu’à 16 personnes.
Cuisine : à partir de 60 €, de 2h30 à 2 jours
- L’Art de Cuisiner comme un Chef
- L’Art des Sauces et des Jus
- L’Art de la Cuisine Française
- Visite et Cuisine du Marché
- L’Atelier « Cordon Vert ® », Cuisine Végétarienne
- L’Atelier « Foie Gras »
- L’Atelier « Truffe noire »
- L’Atelier des Galettes et Crêpes Traditionnelles
- L’Atelier « Cuisine Créole »
Pâtisserie : à partir de 130 €, de 2h30 à 5h30
- Les Secrets des Choux
- Les Secrets des Eclairs
- Les Secrets du Macaron
- Les Secrets des Tartes
- Les Secrets du Chocolat
- L’Atelier du Macaron
- L’Atelier « L’Ecole de la Pâtisserie »
- L’Atelier des Financiers et Cakes
- L’Atelier Bûche de Noël
Boulangerie : à partir de 230 €, de 5h30 à 4 jours
- L’Atelier des Viennoiseries
- L’Atelier du Pain
- La Boulangerie Traditionnelle
- La Viennoiserie Traditionnelle
- Boulangerie et Viennoiserie Traditionnelles
Enfants : à partir de 90€
- Les Petits Cordons Bleus
- Duo Parents-Enfants
L’ensemble des dates et recettes sont disponibles sur le site internet de l’institut Le Cordon Bleu Paris.
Le Café Cordon Bleu vous accueille du lundi au vendredi de 7h00 à 17h00 au 13-15 quai André Citroën 75015 Paris.
- Pâtisseries, viennoiseries
- Sandwichs et salades gourmets
- Plats chauds