Dans ces petits endroits, l'ambiance est souvent électrique. Paris compte plusieurs boudoirs dansants : le bar est souvent situé au rez-de-chaussée tandis que la piste de danse se trouve dans une cave.
Le Carmen est un de ces fameux lieux installé dans un hôtel particulier du XIXe siècle. Au milieu des salons avec boiseries, les clients sirotent un cocktail et peuvent danser à tout moment au rythme du DJ ou des musiciens live.
Les bars à cocktails tendance se transforment en club les weekends à une heure tardive ; au Prescription Cocktail Club rue Mazarine ou encore à l'Expérimental Cocktail Club, dans le 2e d'arrondissement, bondé les vendredi et samedi soirs.
