An diesen kleinen Orten herrscht oftmals eine elektrisierende Stimmung. Paris zählt viele Tanz-Bars: Die Bar befindet sich oft im Erdgeschoss, während die Tanzfläche im Keller angesiedelt ist.
Das Carmen ist einer dieser bekannten Orte und befindet sich in einem Herrenhaus aus dem 19. Jahrhundert. Mitten im Salon mit Holztäfelung schlürfen die Gäste einen Cocktail und können zu jeder Zeit zu den Rhythmen von DJs oder Live-Musikern tanzen.
Die trendigen Cocktailbars verwandeln sich am Wochenende zu später Stunde in Clubs, der Prescription Cocktail Club in der Rue Mazarine oder der Expérimental Cocktail Club im 2. Arrondissement, der an Freitag- und Samstagabenden gerammelt voll ist.
