Entre vieilles pierres et cadre chaleureux d'un bistrot parisien, Oxymore est une pizzeria française. La pâte est préparée avec de la farine et de la levure fraiche, à la façon des boulangeries françaises traditionnelles. Le processus de longue fermentation donne un arôme particulier aux pizzas et en garantit la bonne digestibilité. Les charcuteries, les fromages et l'huile d'olive vierge extra sont aussi fabriqués en France, de même que la sauce tomate élaborée en Provence.
