Le Cordon Bleu Paris

Fundado en 1895, el instituto Le Cordon Bleu tiene como misión desde hace 120 años, la transmisión de las técnicas y los saberes heredados de los grandes maestros de la cocina francesa. Con más de 35 escuelas implantadas en más de 20 países, Le Cordon Bleu es la primera red mundial de institutos de artes culinarias y de management hotelero, y forma cada año a 20 000 estudiantes de más de 100 nacionalidades diferentes.
Le Cordon Bleu Paris ofrece un abanico de talleres culinarios en francés y en inglés para los particulares, y los grupos de aficionados o de profesionales. Estos cursos se dan en forma de demostración (visual) o de taller (practicas).
Venga a vernos a lo largo del Sena, en nuestro espacio ultramoderno, con una sala dedicada a los talleres culinarios que tiene una capacidad de hasta 16 personas.
Cocina: a partir de 75 €
El Arte de Cocinar como un Chef
Visita y Cocina del Mercado
El Arte de los Jugos y las Salsas
El arte de la cocina francesa
Maridajes Platos & Vinos
Los Pequeños Cordons Bleus (de 8 a 12 años)
Repostería y panadería: a partir de 115 €
El taller del pan
El taller de bollería
El taller de los Eclairs
El taller de los Macarrons franceses
El taller de las tartas
El taller del Chocolate
Enología: 7 sesiones de 2 horas por semana
Iniciación Vinos & Espirituosos

Informaciones útiles