Le vin fait partie de l'art de vivre parisien. Avec ses nombreux bars à vins, bistrots et cafés, les endroits où déguster un délicieux verre de vin français ou international ne manquent pas. Les Français sont fiers et attachés à leur vin, symbole de leur gastronomie qui fait de la viticulture le secteur agricole le plus rentable, même si la vigne ne représente que 3 % de la surface agricole. La région parisienne vend chaque année plus de 700 millions de bouteilles en provenance de France et du monde entier. Paris compte une dizaine de vignes réparties dans la ville (Paris Bagatelle, Eglise St Germain des Prés...) et 150 dans toute l'Île-de-France.
Mais Paris ne se limite pas à la production de vin. On y trouve aussi de nombreuses bières locales produites par des micro-brasseries comme la Brasserie de l'Être, et des spiritueux et liqueurs 100% parisiens élaborés par des artisans passionnés comme ceux de la Distillerie du Viaduc, qui produisent un gin selon des méthodes traditionnelles et à partir de produits sourcés. Il n'est pas nécessaire de boire pour s'amuser, et la première cave sans alcool de la capitale ne le nie pas ! Le Paon Qui Boit vous invite à découvrir une large gamme de boissons savoureuses et surprenantes, à proximité des Buttes Chaumont. Depuis, les initiatives de caves sans alcool se multiplient à Paris comme Déjà Bu ? Drinks&Co et d'autres qui proposent une alternative variée et de qualité aux boissons alcoolisées.
