Le Jules & Jim est un « boutique » hôtel « gay friendly » lové au cœur du quartier festif et bohême du marais. Hommage à François Truffaut et Jeanne Moreau, les deux prénoms masculins associés en forme de clin d’œil, ce nouvel établissement offre 23 chambres à la décoration recherchée, soignée et personnalisée. Elles seront même revêtues de parois en d’himac rétro éclairée formant un écrin design, protecteur et propice au repos. Porté par deux jeunes professionnels du tourisme, G. Sciard et A. Brault, ce projet requalifie un immeuble XVIIème de la rue des Gravilliers, ancienne usine de traitement de métaux précieux.
