Jules & Jim es un hotel boutique “gay friendly” instalado en el corazón del barrio animado y bohemio del Marais. Homenaje a François Truffaut y a Jeanne Moreau, con los dos nombres de la famosa película asociados como un recuerdo, este hotel posee 23 habitaciones decoradas individualmente con esmero y delicadeza. Las paredes de algunas habitaciones están recubiertas con paredes de Hi Mac™ retroiluminadas que forman una especie de caparazón protector de diseño, propicio al descanso. Dirigido por dos jóvenes profesionales del turismo, G. Sciard y A. Brault, este proyecto da nueva vida a un edificio del siglo XVII de la rue de Gravilliers, ocupado antiguamente por una usina de tratamiento de metales preciosos.