Les Instants Chavirés, fondés en 1991 à Montreuil, sont dédiés aux musiques improvisées, expérimentales et bruitistes. Leur annexe, l'ancienne brasserie Bouchoule, met en avant les arts visuels et sonores, offrant ainsi une perspective complémentaire sur la création contemporaine. Ces deux espaces distincts permettent une exploration artistique riche et diversifiée, favorisant les échanges entre les disciplines et les publics.
Instants Chavirés fait partie du réseau des établissements bienveillants à Paris. Les équipes ont aussi été formées par l'association Act Right à la prévention des violences sexuelles et sexistes.