Les Instants Chavirés, fundado en 1991 en Montreuil, está dedicado a la música improvisada, experimental y ruidista. Su anexo, la antigua cervecería Bouchoule, pone de relieve las artes visuales y sonoras, ofreciendo así una perspectiva complementaria sobre la creación contemporánea. Estos dos espacios diferenciados permiten una exploración artística rica y diversa, favoreciendo el intercambio entre disciplinas y públicos.
Instants Chavirés forma parte de la red de centros solidarios de París. El personal también ha recibido formación de la asociación Act Right sobre prevención de la violencia sexual y sexista.