Les Instants Chavirés, 1991 in Montreuil gegründet, widmet sich improvisierter, experimenteller und Noise-Musik. Ihr Nebengebäude, die ehemalige Brauerei Bouchoule, stellt visuelle und klangliche Kunst in den Vordergrund und bietet so eine ergänzende Perspektive auf zeitgenössisches Schaffen. Diese beiden unterschiedlichen Räume ermöglichen eine reichhaltige und vielfältige künstlerische Erkundung und fördern den Austausch zwischen den Disziplinen und dem Publikum.
Instants Chavirés gehört zum Netzwerk der „Einrichtungen mit Herz“ in Paris. Die Teams wurden außerdem vom Verein Act Right in der Prävention sexueller und sexistischer Gewalt geschult.