El distrito 5, situado en la Ribera izquierda del Sena, frente a la catedral Notre-Dame, es uno de los más antiguos de París. Cosmopolita, siempre ha contado con una alegre mezcla de nacionalidades, con jóvenes estudiantes, intelectuales y familias locales que llevan viviendo aquí varias generaciones. Entre historia y cultura, buenos y deliciosos lugares donde saborear algo, y vida nocturna... descubre las múltiples caras de este distrito.
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El distrito 5 es una de las cunas históricas de París, y reúne muchos testigos de su historia. Entre las más destacadas están las Arènes de Lutèce, un anfiteatro galo-romano construido en el siglo I y los restos más antiguos de la ciudad, las antiguas termas junto al Musée du Moyen-Âge, alojado en el magnífico Hôtel de Cluny, del siglo XIII, y el monumental Panthéon en el Monte Sainte-Geneviève, sepulcro de todos los grandes personajes de la Nación.
En el corazón del 5º distrito y extendiéndose hacia el 6º distrito, se encuentra el Quartier Latin. Su nombre viene de la Edad Media, cuando los maestros enseñaban y daban clases a los alumnos sólo en latín. Aquí se pueden descubrir prestigiosas universidades como la Sorbona (donde está enterrado el cardenal Richelieu), el Collège de France y los liceos de gran renombre Louis Le Grand y Henri IV.
Cerca de las orillas del Sena, el magnífico Jardin des Plantes merece un paseo de varias horas. Este jardín francés de 24 hectáreas alberga numerosos árboles y curiosidades botánicas notables, así como grandes invernaderos con una exuberante vegetación. El jardín está adornado con varios edificios, entre ellos la Gran Galería de la Evolución y sus 7.000 especímenes y esqueletos de animales. La Ménagerie (pequeño zoo) del jardin des Plantes situada en medio de la vegetación, alberga 600 animales, algunos de ellos en peligro de extinción.
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Con sus viejas librerías que ponen de relieve la literatura del mundo entero, sus galerías de arte donde se codean obras contemporáneas y clásicas, el Institut du Monde Arabe y sus exposiciones temáticas, así como sus prestigiosos cines de arte, ¡el 5º distrito tiene mucho que ofrecer en términos de cultura!
Así, los aficionados de cine de autor quedarán encantados iendo al Studio des Ursulines, al Champo, al Reflet Médicis o a la Filmothèque del quartier Latin.
En cuanto a la literatura, las librerías y editoriales especializadas, como Eyrolles, J.Vrin, Pippa, la Librería des PUF (Presses Universitaires de France), Album y Pulp's Comics para los cómics, Présence Africaine, la Librairie Sud Est Asie, la Abbey Bookshop para los autores angloamericanos, etc., podrán aconsejarte. Los aficionados a la literatura en lengua inglesa no querrán perderse la famosa librería Shakespeare and Company, con su inigualable encanto.
Ricos en historia, los lugares de culto del distrito 5 también merecen una visita, como la Abadía Real de Val-de-Grâce, que actualmente alberga el musée du Service de santé des armées (museo del Servicio de Salud de las Fuerzas Armadas), la iglesia Saint-Séverin, de estilo gótico flamígero, o la Gran Mezquita de París, un auténtico oasis en la ciudad, con su arquitectura hispano-morisca única que alberga un baño turco, un restaurante y un salón de té.
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Desde la rue Mouffetard hasta el Quartier Latin, el distrito 5 cuenta con un gran número de buenos restaurantes gastronómicos.
Las típicas brasseries se codean con lugares legendarios como La Tour D'Argent, restaurantes de autor como Hugo & Co o Baïeta y restaurantes de gastronomía del mundo como ATICA y su cocina vasca, Kitchen Galerie Bis (KGB) o Lhassa.
Numerosos pasteleros te harán descubrir sus especialidades y otros dulces. Entre el kouign amman de Georges Larnicol, los choux de la Maison Odette, los helados artesanales de Alberto's Gelati o los rollos de canela de Flying Circus, los golosos tendrán mucho donde elegir.
Michel VESPASIEN
Clubes de jazz, teatros, bares o cafés... la rue Mouffetard, Saint-Michel y el Quartier Latin son conocidos por su ambiente festivo, que a menudo se prolonga hasta la madrugada.
Estrecha y adoquinada, la famosa rue de la Huchette alberga numerosos bares festivos, el théâtre de la Huchette -donde se representa La Cantatrice Chauve desde 1957- y uno de los clubes de jazz más vanguardistas de la ciudad, el Caveau de la Huchette.
Un poco más allá, desde la place de la Contrescarpe, la mítica rue Mouffetard y sus típicos bares de ambiente simpático, como el Caveau des Oubliettes, son el punto culminante de la noche parisina. En cuanto a la rue du Cardinal Lemoine, alberga el cabaret más antiguo de París, el Paradis Latin.