C'est sous de belles arcades que se tient le marché couvert Saint-Germain. Ouvert 6 jours sur 7, on y trouve des vendeurs de fruits et légumes, des épiceries, des poissonniers, des rôtisseurs et des vendeurs de produits internationaux (ibériques, italiens, grecs...). Un coup d’œil (voire plus...) est incontournable au comptoir du fromager Michel Sanders.