Le chef Cyril Lignac, associé au chef pâtissier Benoît Couvrand, propose dans sa boutique de la dynamique rue Paul Bert (en face de son restaurant Le Chardenoux) pains, viennoiseries et pâtisseries. On y savoure la création signature l’Équinoxe et de grands classiques de la pâtisserie (éclair, baba au rhum, tarte au citron...) revisités par le duo gourmand.
