Sur la très chic avenue George V, Miss KŌ fait figure de warp zone ; une zone de distorsion, qui, comme dans un jeu vidéo, entraîne dans une dimension parallèle. Happé par un univers envoûtant,
le visiteur est invité à se laisser plonger dans un de ces décors fous où tous les codes sont abolis pour devenir véritablement acteur de son aventure où tous ses sens sont sollicités.
Pour Miss KŌ, Philippe Starck pousse à son degré le plus ultime
la scénarisation de l’espace.
Vision d’un futur globalisé, dont l’Asie serait le nouveau centre de gravité, cette perspective de ruelle incandescente ménage autant
de scénarios d’appropriation,
que de points de vue.
Côté menu, on retrouve des spécialités venues de différents pays d'Asie : Sushis, Bo Bun, Gyozas, Rouleaux de printemps ou Yakitoris sont ici réinterprétés avec créativité. Chez Miss KŌ, la salade niçoise prend une dimension Extrême-Orient, la bouillabaisse se débride façon asiatique, le foie gras met sa tenue de printemps et le bœuf bourguignon se taille dans de la pâte à gyoza un kimono sur mesure.
La carte du bar dévoile un univers foisonnant, oscillant entre grands classiques sublimés et créations signatures qui éveillent l’imaginaire.
