Le 1807

Situé au cœur de Paris, Le 1807 est un lieu confortable et chic, idéal pour savourer un petit-déjeuner gourmand. Parfait pour commencer la journée en toute tranquillité avant de partir explorer Paris. Son ambiance chaleureuse et discrète en fait également l'endroit rêvé pour un rendez-vous professionnel.

Horaires et prix

20€ à 40€

Service continu de 7h30 à 22h30

Services

• Groupe accepté
• Terrasse et/ou jardin

Tendance

Démarche durable

Autre label : Maître Restaurateur
Actions en matière de développement durable :
Les Chefs Maîtres Restaurateurs mettent en avant le « Fait Maison » en s’engageant à travaillent des produits bruts et majoritairement frais.
- Bannissement de l’utilisation des pesticides
- Les bâtiments sont construits en respectant l’architecture locale (formes, matériaux…)
- Le linge est labellisé écologique et le remplacement du linge est valorisé
- L’utilisation de moyen alternatif au nettoyage chimique (microfibre)
- Produits d’origine biologique utilisés au PDJ
- Le tri sélectif et alimentaire
- Procédure permettant de déceler des fuites sur l’ensemble des robinetteries
- Ampoules A, A+
- Les appels des ascenseurs sont optimisés par un seul bouton
- On encourage la clientèle à utiliser des moyens de circulation douce
- Le personnel est formé aux procédures lié au respect de l’environnement
- Diminution des emballages dans la mesure du possible
- Recyclage des produits d’accueil non utilisés
- Recyclage de pots en verre, de boites et de papiers en les donnant aux écoles des enfants du personnel
- Ruches sur le toit

• Clef Verte

Handicap

Entrée accessible
Toilettes accessibles
Salle de restauration adaptée

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Séjourner à Paris avec un handicap

Informations pratiques