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Situé dans le prestigieux Triangle d'Or de la capitale, le restaurant Edith est un lieu incontournable. Le chef Guillaume Dunos connu pour son savoir-faire et sa créativité, propose une cuisine raffinée et moderne qui saura satisfaire les palais les plus exigeants. Le décor du restaurant, inspiré du mouvement artistique Art Déco, transporte les convives dans une ambiance à la fois élégante et intemporelle. Le service impeccable et chaleureux assuré par une équipe de professionnels passionnés, rend l'expérience culinaire plus agréable. Ce dernier ravive un répertoire intemporel signé Auguste Escoffier : pâté en croûte, chou farci, vol au vent au ris de veau, volaille et homard breton, queue de lotte à la bordelaise... La carte, élaborée avec des produits frais et de saison, propose des plats créatifs et savoureux qui mettent en valeur les saveurs authentiques des ingrédients.