Les Caves du Louvre sont un lieu hors du temps situées en plein cœur du 1er arrondissement de Paris.
Cet Hôtel particulier a été érigé par André Eynaud. Grand bourgeois de Paris, il était l’un des vingt-cinq marchands de vin privilégiés à la cour du Roi Louis XV.
Ces caves se prolongeaient par des tunnels jusqu’au palais du Louvre et, l’histoire raconte, qu’elles permettaient ainsi l’approvisionnement en vin du palais en toute discrétion...
Plus tard, l’Hôtel Eynaud sera racheté par Jacques-François Trudon, l’héritier des manufactures Royales de cire, qui produisaient les bougies utilisées pour l’éclairage domestique des palais du Louvre et de Versailles. Jacques-François créera alors une épicerie proposant la vente de vins qui exploitera ces caves jusqu’à une époque très récente.
Les Caves du Louvre se déploient sur 3 niveaux et présentent 11 salles proposant un décor unique et une atmosphère inoubliable.
Les Caves du Louvre peuvent accueillir des événements privés allant de 2 à 200 personnes. Dans le cadre de ces privatisations, sont proposés, entre autres, des cocktails œnologiques, des dîners assis, des ateliers création de vins, des dégustations vins et fromages, des dégustations de grands crus, etc.
Tous nos événements peuvent être personnalisés en fonction de vos envies et de celles de vos convives. La carte des vins plaira aux plus fervents amateurs de vin. Les Caves du Louvre proposent des vins de toutes les régions françaises, des grands crus classés, des vins biologiques et biodynamiques ainsi que des champagnes de vignerons. Dîner client, team building, soirée d’entreprise, repas de Noël, nos espaces sont chaleureux et versatiles pourront accueillir vos groupes sous de nombreux formats.
Les Caves du Louvre travaillent en collaboration avec la Fromagerie du Louvre et Terre(s) Traiteur pour élaborer des buffets gourmets, des cocktails traiteur et des déjeuners et diners avec des produits locaux, durables et respectueux de l’environnement.
Les Caves du Louvre sont ouvertes sept jours sur sept, toute l’année et accueillent des événements toute la journée ainsi qu’en soirée.