Traiteur référencé
Théâtre | Cocktail | Banquet | Lumière du jour | Accès PMR | Hauteur sous plafond sup. à 5m | Sans pilier | |
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Nef Curial + dégagements | 1000 pers. | 1780 pers. | 750 pers. | ✔ | ✔ | ✔ | |
Jardin | 250 pers. | 600 pers. | 250 pers. | ✔ | ✔ | ✔ | |
Salle 400 | 395 pers. | ✔ | ✔ | ||||
Salle 200 | 190 pers. | 400 pers. | 150 pers. | ✔ | ✔ | ✔ | |
Pavillon nord | 19 pers. | 19 pers. | 19 pers. | ✔ | ✔ | ✔ | |
Place des Ecuries | 180 pers. | 600 pers. | 180 pers. | ✔ | |||
Salon incubateur | 40 pers. | 40 pers. | 40 pers. | ✔ | ✔ | ||
Ecuries Nord | 80 pers. | 1400 pers. | 80 pers. | ✔ | |||
Pop-up du Grand Central | 80 pers. | 120 pers. | 70 pers. | ✔ | ✔ | ✔ | |
Ecuries Sud | 80 pers. | 1300 pers. | 80 pers. | ✔ | |||
Atelier 7 | 70 pers. | 100 pers. | 60 pers. | ✔ | ✔ | ✔ |
Les équipes du CENTQUATRE-PARIS sont actuellement au cœur d’un projet de transformation des pratiques allant vers plus d'éco-responsabilité, auprès des salarié(e)s comme des différents publics de l'établissement : pratiques spontanées, incubé(e)s, artistes résidents, intermittent(e)s, etc. Ces groupes de travail sont mobilisés sur différentes thématiques globales liées au CENTQUATRE (énergie, transport, alimentation, gestion des déchets, achats dédiés) et sur des sujets spécifiques (recyclage et réemploi des matériaux, mobilité douce, économie d'énergie, anti gaspi, etc.). Plusieurs actions concrètes ont été mises en place : fontaine à eau, recyclage des masques, distribution de gourdes, éclairage LED, encouragement des mobilités douces, réemploi des documents de programmation, tri des déchets, guide des achats durables et des bonnes pratiques numériques, végétalisation, etc.
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Cette démarche s'applique également sur les événements/salons que nous accueillons puisque nous veillons à :
- conseiller la délimitation contour des espaces plutôt que l'usage de moquette sur pleine surface
-encourager la location de mobilier et décoration plutôt que l’achat
-réfléchir aux déchets générés et à comment les réutiliser
- accompagner les clients/partenaires dans la mise en place d'un tri sélectif sur les événements
- privilégier les transports en commun
- référencer des traiteurs selon des critères RSE (circuit court, produits de saison, etc.)