Le Salon du Chocolat & de la Pâtisserie célèbre 30 ans de passion, de créativité et de gourmandise. Cinq jours d'expériences immersives, de démonstrations et de rencontres avec les plus grands chefs et artisans du monde.
Du 28 octobre au 1er novembre 2026, le Salon du Chocolat & de la Pâtisserie célèbre son 30ᵉ anniversaire à Paris Expo Porte de Versailles. Véritable référence mondiale, l'événement réunit chocolatiers, pâtissiers, artisans, producteurs et passionnés autour d'un programme riche en démonstrations, dégustations, ateliers, conférences et expériences immersives. Le mythique défilé de robes en chocolat se réinvente cette année sous la forme d'un show musical, tandis que le Pastry Show, les Ateliers Gourmands et les espaces thématiques mettent à l'honneur les plus grands talents de la scène internationale. Plus qu'un salon, c'est une célébration du savoir-faire, de la création et de l'innovation qui fait de Paris la capitale mondiale du chocolat le temps de cinq jours.
