Quelle ambiance ? : Dès la tombée de la nuit jusqu'au petit matin, la rue de la Roquette et la rue de Lappe se gorgent de jeunes gens qui connaissent chaque recoin de ces « rues de la soif ». Atmosphère populaire et branchée. Quelles personnes ? : Jeunes étudiants habitués du quartier, du bruit et des nuits blanches. Budget : Bon marché. Un cocktail : Tequila frappée
