En pleno corazón del triangle d'or, entre las plazas de la Madeleine y de la Concorde, a dos pasos de la rue du faubourg Saint-Honoré y de la avenue des Champs-Élysées, el chef con estrella Jean-François Piège ha abierto su restaurante el 10 de septiembre del 2015. Le Grand Restaurant es una dirección de alta gastronomía con capacidad para 25 cubiertos en el cual el famoso chef expresa toda su creatividad y su experiencia. Se saborean las créations Signatures de Jean-François Piège y los Mijotés Modernes.
