Situado en el número 42 de la avenida Gabriel (distrito 8), a un paso de los Campos Elíseos, La Réserve Paris-Hotel and Spa abrió sus puertas en 2015. Este palacio, diseñado por el arquitecto Michel Reybier, está ubicado en una mansión de 1854 que perteneció al modisto Pierre Cardin.
Tras las puertas de bronce, el lugar ofrece a sus huéspedes todo el encanto haussmanniano y habitaciones con unas vistas sublimes de los monumentos más bellos de París. Elegante y refinada, la decoración es obra de Jacques Garcia: en la planta baja, los mármoles, las molduras de madera, los dorados, las maderas de caoba, los tapices, el cuero de Córdoba, el parqué de Versalles, las antigüedades y los objetos Art Déco narran la historia de esta mansión de la Belle Époque.
Prácticas y estéticas, las 25 suites y 15 habitaciones -de 40 m² a 225 m²- combinan maravillosamente la tradición y las nuevas tecnologías: tonos pastel, baños de mármol de Carrara, bañeras de plata Devon & Devon se combinan con suelo radiante, pantallas integradas en los espejos y una tableta interactiva (con un botón especial para solicitar los servicios de su mayordomo personal), con el fin de proporcionar un confort excepcional a su prestigiosa clientela.
Cabe destacar que La Réserve Paris-Hôtel and Spa es, además, el primer hotel de lujo en ofrecer un servicio de mayordomo personal a todos sus huéspedes. Una acogida esmerada para que los visitantes se sientan como en casa.
Alejado del bullicio de la avenida más bella del mundo, este lugar íntimo y de amplias estancias cuenta con una biblioteca privada y un salón de fumadores. También hay a su disposición: un espacio de fitness con entrenador personal, un hammam y el Spa Nescens, con una piscina cubierta de 16 metros de largo.
El chef Jérôme Banctel dirige las cocinas del restaurante Le Gabriel y de la brasserie La Pagode de Cos.
Galardonado con tres estrellas en la Guía Michelin desde 2025, Le Gabriel ha sabido plasmar en el plato la excelencia del lugar. Una cocina francesa contemporánea, con influencias de sus viajes por Asia.
La Pagode de Cos, en homenaje al Château Cos D’Estournel, reinterpreta con brillantez algunos clásicos de la cocina bordelesa. Cada primer jueves del mes se organizan allí veladas enológicas exclusivas. Un bar de cócteles, dos terrazas y un patio completan la oferta gastronómica de este palacio excepcional.
