C'est au Pantalon que les étudiants se retrouvent. Les raisons : la proximité avec la faculté de la Sorbonne et les consommations qui, aux prix pratiqués, sont pratiquement donnés. Décoré avec trois bouts de ficelles mais avec goût (la déco a été imaginée par des étudiants aux beaux arts), le Pantalon correspond à ces petits bars modestes, décomplexés qui ne proposent rien de spectaculaire si ce n'est des boissons à prix planchers et des sandwichs vendus... au mètre ! La recette fonctionne parfaitement, le Pantalon est plein presque tous les soirs, surtout après la période des examens !