Die Nummer 8 in der Rue Monge im Herzen des Quartier Latin ist die historische Adresse des Maison Kayser. Hier hat der handwerkliche Bäcker Eric Kayser 1996 seine erste Bäckerei eröffnet. Dem folgten zahlreiche Adressen in der Hauptstadt, in Frankreich und der ganzen Welt, von Singapur über Mexiko bis New York. Das gewinnende Rezept des berühmten Hauses ist dabei gleich geblieben: ein einzigartiges und traditionelles Wissen, das auch Raum für Innovation, hochwertigen Service und die Verwendung von natürlichem Sauerteig für die Fertigung der Brote, des Gebäcks und der anderen Leckereien lässt.
