Achten Sie nicht auf die bescheidene Fassade dieser kleinen Kantine, die sich im chinesischen Viertel von Paris befindet. Fleur de Mai ist nicht besonders luxuriös, und doch ist das Lokal besonders aufmerksam bei der Zubereitung seiner Gerichte: in Salz gedämpftes Freilandhuhn, in Salz und Pfeffer gebratene Schweinerippchen, Abalone-Topf, Entenzungen (!!!). Die große Spezialität des Restaurants ist jedoch die Ravioli-Garnelen-Suppe, die unbestritten die beste in der ganzen Hauptstadt ist! Eine Delikatesse!
