4 rue Galleron - 75020 Paris
Père-Lachaise - Ménilmontant
Installée sur le toit-terrasse du collège Flora Tristan, cette ferme urbaine à vocation pédagogique s'étend sur 2 300 m². Les élèves et l'association Veni Verdi y cultivent légumes, fruits et fleurs, selon les techniques de l'agriculture urbaine : bac, substrat, aéroponie, hydroponie… Ils ont pour projet la création - dans les deux anciens préaux du toit-terrasse - d'une serre et d'un espace permettant de transformer les produits récoltés en confitures, en bocaux de sauce tomate ou de pesto…