RESTAURANT ORIGINAL PAR LE LIEU OU L'ANIMATION

Ground Control Paris

81 rue du Charolais - 75012 Paris Gare de Lyon - Bercy
© Ground Control - Georges Saillard
© Ground Control Paris - Nicolas Hoffmann
© Ground Control Paris - Nicolas Hoffmann
© Ground Control Paris - Nicolas Hoffmann
Ground Control est un lieu de vie culturel, gastronomique et événementiel unique à Paris, où se mêlent convivialité, culture, engagement et créativité. Ouvert au public du mercredi au dimanche, le lieu accueille chaque année des visiteurs venus profiter librement de ses espaces, de ses restaurants, de sa programmation culturelle et de son ambiance singulière.

En parallèle, Ground Control propose des privatisations partielles de certains espaces afin d’accueillir des événements professionnels tout en conservant l’énergie et l’atmosphère du lieu. Les lundis et mardis sont dédiés aux privatisations complètes, permettant aux entreprises et organisations de disposer de l’ensemble des espaces pour imaginer des événements sur mesure, sans contrainte, jusqu’à 2 100 personnes.

Avec près de 5 600 m² à investir, Ground Control offre une grande diversité d’espaces et de configurations. À l’intérieur, 3 600 m² regroupent plusieurs bars, restaurants, une salle de spectacle, une librairie, un disquaire, un bar à jeux, une boutique et même un véritable avion aménagé. À l’extérieur, 2 000 m² supplémentaires accueillent un espace d’exposition, un géodôme, plusieurs espaces de restauration ainsi qu’un espace sauna et bains collectifs.

Chaque projet est accompagné par les équipes de Ground Control afin de créer une expérience personnalisée, fluide et mémorable. Séminaires, soirées d’entreprise, conférences, lancements de produits ou événements culturels. Chaque format est pensé pour s’intégrer naturellement dans l’identité unique du lieu.

Avec plus de 800 000 visiteurs par an et plus de 350 événements accueillis chaque année, Ground Control propose un cadre vivant et modulable, capable de s’adapter aux ambitions de chaque événement.

Types d'événements

  • Cocktail
  • Conférence de presse
  • Congrès avec exposition
  • Congrès sans exposition
  • Défilé de mode
  • Dîner
  • Exposition artistique
  • Incentive / Team Building
  • Lancement de produit
  • Réunion / conférence / journée d'étude
  • Salon / exposition
  • Show room
  • Soirée dansante
  • Tournage
  • Convention d'entreprise
  • Evénement hybride
  • Incentive

Informations complémentaires

Prestations techniques

  • Espace exterieur de réception
  • Studio d'enregistrement

Les salles

Récapitulatif des salles

Superficie Auditorium Théâtre En classe En U Cabaret / Spectacle Cocktail Banquet Lumière du jour Accès PMR Avec scène
Halle événementielle 740m² 750 pers. 1100 pers. 300 pers.
Décanteur 107m² 100 pers. 180 pers. 90 pers.
Pas perdus 53m² 40 pers. 60 pers.
Halle à manger 740m² 1100 pers. 450 pers.
Charolais Club 111m² 150 pers. 200 pers. 70 pers.
Les Frigos 25m² 20 pers. 15 pers.

Services

  • Cuisine végétarienne
  • Cuisine bio
  • Cuisine halal
  • Cuisine étrangère
  • Click & collect
  • Chef à domicile
  • Terrasse et/ou jardin
  • Fumoir
Cuisine française :

Du terroir

Démarche durable

Les bars et restaurants
de Ground Control sont engagés dans
une démarche de restauration durable,
avec unapprovisionnement en circuits
courts et un objectif de labellisation
Ecotable pour l’ensemble
des exploitants.

Ground Control agit concrètement
pour limiter son impact:
• Suppression totale du plastique à usage
unique grâce à une plonge mutualisée,
• Tri et valorisation des déchets,
dont les biodéchets,
• Réemploi de matériaux et de mobiliers
dans l’aménagement du site,
• Transformation et réutilisation
des signalétiques événementielles

Le lieu accompagne plusieurs
initiatives solidaires :
• Soutien à des associations d’accès
à l’éducation,
• Collaboration avec le Refugee Food
Festival pour valoriser les talents
de chefs réfugiés,
• Accueil d’ateliers de sensibilisation
(climat, biodiversité,
alimentation,santé mentale.

Handicap

Offre adaptée aux personnes en situation de handicap
Moteur

Organiser un événement accessible

Partenaire officiel

Plan

Plan
Adresse
81 rue du Charolais
75012 Paris
Parking
(P)
Mediterranee, 46 Rue de Chalon - 75012 Paris
Transports publics
(M)
1Reuilly-Diderot
14Bercy
(RER)
AGare de Lyon
DParis - Gare de Lyon
(B)
29Rambouillet

Informations pratiques

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