Traiteur libre, Traiteur référencé
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| Avec scène | Sans pilier | |
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| La Pagerie | 80m² | 70 pers. | 33 pers. | 30 pers. | 33 pers. | 60 pers. | 40 pers. | ✔ | ✔ |
Autre label : Maître Restaurateur / La Clef Verte
Actions en matière de développement durable :
-Bannissement de l’utilisation des pesticides
-Les bâtiments sont construits en respectant l’architecture locale (formes, matériaux…)
- La nuisance sonore est réduite dans les chambres (entre 30 et 40 DB maximum)
- Le linge est labélisé écologique et le remplacement du linge est valorisé
- L’utilisation de moyen alternatif au nettoyage chimique (microfibre)
- Produits d’origine biologique utilisés au PDJ
-Le tri sélectif et alimentaire
-Procédure permettant de déceler des fuites sur l’ensemble des robinetteries
-Ampoules A, A+
- Les appels des ascenseurs sont optimisés par un seul bouton
-On encourage la clientèle à utiliser des moyens de circulation douce
-Le personnel est formé aux procédures lié au respect de l’environnement
- Diminution des emballages dans la mesure du possible
-Recyclage des produits d’accueil non utilisés
-Recyclage de pots en verre, de boites et de papiers en les donnant aux écoles des enfants du personnel
-Ruches sur le toit
Entrée accessible
Personnel sensibilisé
Toilettes accessibles
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Partenaire officiel

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