Situado en una calle tranquila a dos pasos del Arco de Triunfo, el restaurante de Frédéric Simonin ha sido galardonado con una estrella Michelin y tres toques por Gault & Millau. Está dirigido por el chef con estrellas Michelin Frédéric Simonin, que ha trabajado en las cocinas de los más grandes restaurantes: el Meurice, George V, Joël Robuchon. En una elegante decoración en negro y marfil, inspirada del Art Decó, Frédéric Simonin ofrece una cocina gastronómica creativa y refinada. El menú combina platos clásicos reinterpretados.
