El Auberge du Club Cochon es un local único dividido en tres zonas: el bar, el restaurante y la charcutería, además de una sala de banquetes en el sótano.
Nuestro bar festivo es un templo de la convivencia donde podrá beber buen vino, buena cerveza de barril y cócteles de autor.
Pero también se puede comer caliente o frío. Nuestra charcutería es finger food y le ofrecemos lo mejor del terruño francés. Disfrute de un trozo de magret de pato, un bistec de costilla o una chuleta de cerdo en lonchas sobre una bonita tabla... Ya se hace una idea.
La cocina del restaurante, dirigida por Romain Brechignac, antiguo chef de Le Meurice y Michel Rostang, es una pura oda a la convivencia.
3 menús con entrantes para compartir y 9 animales para devorar. Cerdo, pato, pulpo, ternera... Al son de la llama que cocina y del asador que dora las pieles... Y eso sin contar todos los nuggets de la carta. Wagyu, ternera Black Angus, cochinillo relleno, vol au vent...
Nuestra charcutería vende al por menor nuestros productos y nuestros vinos. Nuestro espacio nos permite elaborar nuestro propio paté en croute, terrinas, salchichas brioche...
Y por las noches, podemos atender de 20 a 50 personas, con ofertas básicas y premium.
Mesa de piedra para hasta 10 comensales
