Situado en los muelles del canal Saint-Martin, Bisou Canal ofrece un enfoque libre y personalizado de la coctelería. Aquí no hay carta fija: los bármanes conversan con los clientes para crear cada copa según sus gustos, sus deseos del momento y su inspiración. Detrás de la barra, 200 botellas ofrecen un amplio abanico de posibilidades, entre creaciones a medida y el descubrimiento de licores. Los cócteles también se ofrecen sin alcohol, para una experiencia adaptada a todos los gustos. Un local acogedor y creativo que deja a cada uno la libertad de elegir lo que quiera beber.
