Restaurante parisino de referencia fundado en 1880, Lucas Carton Paris es una meca gastronómica que mezcla art nouveau con diseño contemporáneo, cocina de alta gama y contemporánea. Hugo Bourny, el chef, ofrece una cocina de poderosa intuición basada en los mejores productos locales franceses. Los postres son obra del pastelero Sylvain Goujon. Lucas Carton Paris se encuentra a dos pasos de la plaza de la Madeleine, entre la Concordia y la Ópera Garnier.