Parc Floral de Paris - Jardin botanique de Paris, Esplanade du château de Vincennes - 75012 Paris
De 10 de septiembre de 2023 a 12 de septiembre de 2023
: Los chefs franceses enfocan a la street-food en el Omnivore Food Festival
En septiembre, Omnivore regresa al Parc Floral de París en su 16º edición. Durante 3 días, unos 500 cocineros, artesanos, sumilleres y productores intercambian ideas sobre la prometedora joven cocina. Autentica cita gourmet, este evento gastronómico 100% francés acoge a chefs como Mauro Colagreco, Alexandre Gauthier, Georgiana Viou, Matthias Marc y Sébastien Vauxion que comparten sus experiencias y revelan sus secretos en torno al tema de la comida callejera. Para los curiosos, unas cien clases magistrales y conferencias están abiertas al público para perfeccionar sus habilidades culinarias.
