Creado por Méziane Azaïche, el Cabaret Sauvage abrió sus puertas en diciembre de 1997, en el Parque de la Villette. Terciopelo rojo y madera tallada, mesas y banquetas, luces y espejos biselados, pista de baile, parqué… El espectador puede comer, beber, reír, emocionarse, bailar, charlar, moverse, conocer a su vecino de mesa o incluso a un trapecista… A través de su programación muy variada, el Cabaret Sauvage acoge a artistas procedentes de todos los rincones del mundo para conciertos, espectáculos de cabaret, bailes…
El Cabaret Sauvage forma parte de la red de locales solidarios de París. Colabora con la iniciativa «Fêtez Clairs», que engloba un conjunto de acciones de prevención en entornos festivos y promueve una cultura de la fiesta que favorezca la salud y el bienestar de los jóvenes.
