Das von Méziane Azaïche gegründete Cabaret Sauvage öffnete im Dezember 1997 im Parc de la Villette seine Pforten. Roter Samt und geschnitztes Holz, Tische und Sitzbänke, Beleuchtung und abgeschrägte Spiegel, eine Bühne, ein Tanzparkett… Der Besucher kann hier essen, trinken, lachen, sich begeistern lassen, tanzen, sich unterhalten, sich frei bewegen, seinen Tischnachbarn oder sogar einen Trapezkünstler kennenlernen… Mit seinem sehr vielfältigen Programm empfängt das Cabaret Sauvage Künstler aus aller Welt zu Konzerten, Kabarettvorstellungen, Tanzabenden…
Das Cabaret Sauvage gehört zum Netzwerk der „Établissements bienveillants“ in Paris. Es ist Partner der Initiative „Fêtez Clairs“, die eine Reihe von Präventionsmaßnahmen im Partybereich umfasst, und fördert eine Festkultur, die der Gesundheit und dem Wohlbefinden junger Menschen zuträglich ist.
