Construida en 1911 por el arquitecto Charles Lestrone, esta mansión toma el nombre de su antiguo propietario Georges Pauilhac, un rico coleccionista de armas. El paseante puede admirar la fachada de estilo Art Nouveau tardío decorada con formas neogóticas, parecidas a la Escuela de Nancy. Las extravagantes ramas y piñas fueron esculpidas por Camille Garnier. En el interior, se ha instalado una galería que sirve de escaparate a la colección de armas Pauilhac.