Woher kommen diese Eisrosen, die weit über die Hörnchen reichen (und dabei nicht zerfließen), die die Passanten Blatt für Blatt verzehren? Der Verantwortliche: Alberto, der „Eismeister, der stolz auf seine italienischen Wurzeln ist“ und seine Eisdielen auf der Rue des Lombards und Rue Mouffetard hat. Mit rund dreißig Sorten für jeden Geschmack, von den klassischen bis zu ausgefallenen (und fantasievollen) interessieren die „Gelati d‘Alberto“ die Pariser aufgrund ihrer originellen Form und den mehr als großzügigen Toppings.
