Im Herzen des neuen Öko-Viertels Arsenal in Rueil-Malmaison erfindet die Halle Biltoki den Geist des traditionellen Marktes neu und macht ihn zu einem pulsierenden Ziel des Lebens und der Gaumenfreuden. Getreu seinem baskischen Namen, der "der Ort, an dem man sich versammelt" bedeutet, feiert dieser Food Court der neuen Generation die Geselligkeit und das handwerkliche Können. In der 600 m² großen, modernen Halle de l'Arsenal, die von einer 400 m² großen Terrasse umgeben ist, finden Sie eine Auswahl von rund 30 unabhängigen Handwerkern und Händlern aus dem Bereich der Gastronomie. Metzger, Fischhändler, Gemüsehändler, aber auch Spezialisten der Weltküche (libanesisch, italienisch, Gourmet-Burger) bieten ein vielfältiges kulinarisches Erlebnis, das man vor Ort genießen oder mitnehmen kann. Biltoki ist mehr als nur ein Markt, es ist ein Treffpunkt, an den man wegen des bunten Treibens im Café Biltoki kommt, der zentralen Bar, die die Lunge des Ortes ist. Zwischen DJ-Sets, Sonntagsbrunch und großen Tischen herrscht hier eine sonnige und entspannte Atmosphäre. Es ist die ideale Adresse für alle, die die Qualität regionaler Produkte mit der Energie eines urbanen Partyortes kombinieren möchten.
